■ベジハムスライス 1ケース(30P)【ベジハムシリーズ】
野菜料理なのに、お肉を食べているような不思議な食べ物。
野菜料理なのにガツンとした食感と風味。
大豆たんぱくが豚肉や鶏肉、魚に変身する美味しい食べ物です。
大豆、リンゴ酢、小麦粉などを使用し、保存料、着色料等の添加物や、化学調味料、白砂糖を使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。
スライスハムになっているので、使いやすくて便利です。
おすすめの食べ方
一番のおすすめは、千切りの生ハム。サラダにのせてごまドレで美味しく召し上がれます。ハムエッグもOK。
2枚重ねてロールフライ。もちろん塩、胡椒、オリーブオイルで炒めてサンドイッチの具としても最高です。
使用しない食材
●肉類、魚介類及びそのエキス類。
●五葷類(たまねぎ、長ネギ、アサツキ等のネギ類 、ニラ、ニンニク、らっきょう)
●動物性ショートニング、ラード、ヘッド、イーストフード、加工油脂、マーガリン。
●保存料、人工着色料、添加物、化学調味料
●かつおだし、魚醤、オイスターソース。
●ブイヨン、フォンドボー、ゼラチン。
●キトサン、コチニール、ラック、シェラック。
●アルコール、リキュール等の酒類。
●白砂糖
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オリエンタルベジとは?
"オリエンタルべジ"とは、三厭五葷(さんえんごくん)という食材を除く食べ方を言います。
三厭とは?
肉類、鳥類、魚介類の事です。(もちろんそのエキスも入ります。)
五葷とは?
ネギ類(玉ネギ、長ネギ、あさつき、エシャロット等)ニラ類、ニンニク、らっきょうの事です。
昔から「葷酒山門に入らず」という立て札が山寺の麓に掲げられていました。"葷酒"とは、五葷を食べた人、そしてお酒を飲んだ人は山に入ってはいけません。という意味でつかわれていました。
人のいわゆる"氣"が乱れるという事から、精神に影響すると言われていました。
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商品詳細
●内容量:16g×10枚/1パックあたり
●原材料:食用植物油脂、粉末状大豆タンパク(遺伝子組み換えでない)、大豆粉(遺伝子組み換えでない)、醤油、小麦粉、馬鈴薯澱粉、乳タンパク、脱脂粉乳、酵母エキス、リンゴ酢、パン粉、米紅麹、きび砂糖、白胡椒
※原材料の一部に乳、大豆、小麦、りんごが含まれています。
●栄養成分:
・エネルギー /189kcal
・タンパク質 /14,8g
・脂質 /10,7g
・糖質 / 7,8g
・ナトリウム /446mg
・糖質 /7,8g
・食物繊維/ 1,1g
・灰分/ 1,7g
●賞味期限:製造日から約1年
